立冬，作为冬季的第一个节气，不只标志着自然界进入了冰冷的时节，也预示着人们饮食上的习气的调整与改变。在这个北风渐起的时节，遵从传统习俗，合理的组织饮食，关于坚持身体健康、抵挡冰冷至关重要。

　　食材预备：白梨1个（选雪梨最佳），银耳半朵（新鲜或干制均可），莲子30克，百合10克，冰糖50克。

　　高压锅煮40分钟左右，直至一切食材软烂入味，一碗清甜润泽的银耳雪梨汤便功德圆满了！

　　小贴士：银耳富含胶质，能滋阴润肺；雪梨则能清热化痰，两者结合，是立冬时节的润肺佳品。

　　食材预备：白萝卜1根，粉丝适量，葱花少量，盐、生抽、白胡椒粉各适量，蛎蝗（可选）适量。

　　小贴士：白萝卜有“冬吃萝卜夏吃姜”的美誉，其含有十分多的维生素C和矿物质，能增强免疫力；蛎蝗则富含锌元素，有助于提高身体机能。

　　食材预备：山药适量，牛奶适量，糖适量，面粉适量，酵母粉适量，糯米粉适量。

　　烤箱预热至200℃，将红薯放在烤网上烤30分钟左右（详细时刻根据红薯巨细调整），直至熟透。

　　立冬时节，随气温的逐步下降，人们的身体也需求习惯这种改变。此刻应少吃或不吃寒性食物，如螃蟹、海虾、西瓜和葡萄等。

　　立冬将至，饮食调整需及时。遵从“多吃3白3黄，忌1食”的饮食准则，不只能滋阴润肺、温补脾胃、增强体质，还能让我们更好地习惯冬季的冰冷环境。这些传统习俗中的饮食才智是通过千百年实践验证的宝贵财富，能够让我们传承和发扬。在这个北风渐起的时节里，让我们我们一重用美食温暖身心、迎候冬季的到来吧！