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【48812】武汉每5个烧烤从业者就有1个簰洲湾人簰洲湾乡民离别“渔网”架“烤网”

来源:hth华体育app官网登录    发布时间:2024-07-10 01:50:11  人气:506

  长江日报大武汉客户端11月24日讯(记者胡义华 见习记者郝天娇 通讯员江开群)武汉每5个烧烤从业者中,就有1个嘉鱼县簰洲湾人。11月24日,记者从武汉餐饮业协会得悉,2000多个簰洲湾乡民在武汉三镇做起了烧烤生意。

  “簰洲湾弯一弯,武汉水降三尺三。”1998年,作为长江武汉段天然屏障,簰洲湾突发溃口。现在武汉成为“烧烤大王”的沈少贤,其时年仅10岁,目击家园房子、农田被洪水冲垮,“许多抗洪救灾的兵士堵溃口,协助搬运同乡到安全地带。”

  长大后挑选从戎的沈少贤,退伍后在武昌区租下门店做烧烤,很快打出品牌,一时车水马龙。沈少贤回到老家簰洲湾镇刘家堤村,带上亲属和朋友到店里帮助。

  同村乡民刘发敬关掉了武汉的快餐店,与他联手组成公司。两人本年申请下“凤爪王烧烤”商标,现在直营店、加盟店有80家。

  据武汉市民之家市场主体注册挂号窗口核算,武汉市挂号有“烧烤”的餐饮行业市场主体3390家。“以每家烧烤店均匀3个人核算,相当于武汉每5个烧烤从业者中,就有1个人是簰洲湾的。”武汉餐饮业协会会长刘国梁说,簰洲湾烧烤做大做强,能够打造成美食地标品牌。

  簰洲湾素有“小汉口”之称,长江嘉鱼段持证渔民中,簰州湾占了近半。2019年10月底,簰州湾最终一艘渔船起水上岸,长江嘉鱼段渔民以长江捕鱼为生画上句号。

  旧日因水而兴,今天以“烤”知名。在当地政府引导和致富带头人演示带动下,渐渐的变多的簰洲湾乡民离别了“渔网”,架上“烤网”,走上致富新路。

  刘发敬介绍,散落武汉的400多家“凤爪王烧烤”同名门店,大都为簰洲湾人所开。烧烤生意还在不断吸引着簰洲湾人。

  远在新疆从事建筑业的宋复军,改行来武汉开了两家烧烤店。大垸村乡民段善雄做起了供货商,一致配送烧烤食材。还有不少人学成手工,返乡创业。

  记者在簰洲湾街道上看到,不到500米的一个路段,就有5家烧烤店。回到镇上开店的陈文说,“老家生意不错,还能够就近照料三个小孩。”

  村湾里新高楼不断“长”出来。刘家堤村党支部书记黄德祥说,全村603户乡民中近多半有了轿车,现在人均年收入比5年前增加五成。“簰洲湾曾经淹水知名,现在做烧烤火了。逢年过节,出门都堵车。”78岁的老乡民赵忠爱说。

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